AI虚拟主播“上新”！科大讯飞打造虚拟主播直播间
2022-05-20 15:50:28
甜酒冲蛋的做法是什么?
2023-07-04 06:17:38 来源：南方养生网
(资料图片)
甜酒冲蛋是一道简单又美味的家常甜品，做法如下：
糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。
锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。
标签：
